El 10 de mayo de 2023, el Comité profesional de alimentos enlatados de la Asociación China de alimentos y JinDing Food Machinery Co., Ltd. celebraron con éxito la 2023 capacitación teórica y práctica nacional sobre esterilización térmica de alimentos en el Hotel Huaxi de Zhucheng.
Esta formación está organizada conjuntamente por JinDing Company y el Comité de alimentos enlatados de la Asociación China de alimentos para satisfacer las necesidades consistentes de los clientes nuevos y antiguos. Esta formación tiene como objetivo mejorar el nivel de teoría y operación de esterilización de las empresas, resolver problemas difíciles en el proceso de uso y mantenimiento de equipos y estandarizar el funcionamiento. Promover y mejorar así el sabor y la calidad del producto, creando y desarrollando un alimento más seguro, saludable y delicioso para satisfacer a los consumidores. Participaron en la formación profesionales y técnicos de casi 100 empresas de diferentes campos alimentarios.
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Inauguración de Conferencia
La ceremonia de apertura de la capacitación fue presidida por el Directora Yang del Departamento de JinDing company, y entonces el Presidente Lin pronunció un discurso. Sun xiaochun, gerente general de JinDing company, en nombre de todos los empleados de la compañía, dio una cálida bienvenida a los estudiantes y expresó su sincero agradecimiento a los clientes nuevos y antiguos por su apoyo constante. El gerente Sun también hizo un simple informe sobre los objetivos futuros de JinDing company.
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Lugar de Conferencia
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Lecture content
Contenid de la conferencia
El Presidente Lin huilin presentó los principios básicos de la esterilización térmica de los alimentos enlatados. Los principales contenidos incluyen: principios de conservación de alimentos, microbiología de alimentos enlatados, conceptos básicos de esterilización térmica y métodos y pasos para formular regulaciones de esterilización. También se presentaron algunos casos prácticos. Los participantes están entusiasmados con el aprendizaje e intercambian ideas con el tutor Lin durante el descanso.
El tutor Deng introdujo la distribución calórica del destilador bactericida, el principio de la prueba de penetración térmica de los alimentos y la evaluación de los resultados.
El tutor Zheng yiying explicó las especificaciones y la aplicación práctica de la esterilización térmica de los alimentos.
El tutor Kang Zhenhua explicó los puntos clave del tratamiento de esterilización previa.
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Tutor contesta las preguntas
Los estudiantes hicieron preguntas activamente en la sesión de preguntas y respuestas, y el equipo de tutores interactuó altamente con los estudiantes.
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El equipo de Sumpot explica y contesta las preguntas
El equipo técnico compuesto por JinDing Company explicó el mantenimiento diario y la solución de problemas del equipo de esterilización, y dio soluciones profesionales a algunos problemas difíciles.
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Visita de Fábrica
Después de la formación, todos los estudiantes llegaron a la fábrica de JinDing y visitaron el taller de producción y el laboratorio de la empresa, lo que permitió a los estudiantes comprender completamente las Partes y el proceso de producción de los componentes del desinfectante, hacer que la operación diaria fuera más simple y familiarizarse con los módulos y aplicaciones durante el proceso de mantenimiento.
Esboza un futuro colorido
La ceremonia de clausura fue presidida por Yang ruiqin, Director del Departamento de JinDing company. El Director Lin huilin y el gerente general Sun pronunciaron discursos de graduación y emitieron certificados de graduación a los estudiantes.
Todo el personal de co., Ltd. está muy agradecido por su apoyo y espera que pueda adquirir conocimientos y utilizarlos en futuras prácticas. Trabajemos juntos para crear un futuro más brillante.
The training session has come to a successful conclusion
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