Introducción
El autoclave rotatorio de inmersión en agua SUMPOT es un tipo de equipo industrial que se utiliza para el procesamiento térmico en la esterilización de productos alimenticios envasados. Es una tecnología avanzada que utiliza la inmersión en agua para transferir calor a los recipientes de alimentos, girando continuamente durante la esterilización para garantizar una distribución y penetración uniforme del calor.
El tambor de acero inoxidable SUMPOT permite la rotación del producto. Su diseño mecánico especialmente resistente ha seguido evolucionando con una estructura de soporte de tres puntos del tambor aún más fiable. La resistencia de este tambor ha sido ampliamente probada, es capaz de soportar envases rígidos como latas y tarros o botellas. Con el autoclave rotativo SUMPOT no habrá nada roto, ni paradas de producción debido a una fabricación débil que no pueda soportar un peso excesivo.
Los alimentos envasados se colocan en la jaula giratoria y gira continuamente durante el proceso de esterilización. Durante el proceso de rotación, los granos y la sopa en la taza fluyen y se mezclan continuamente. El contenido del producto esterilizado es uniforme, sin capas, el producto aún tiene buen aspecto y sabor. El flujo de sopa en la taza aumenta considerablemente la tasa de penetración del calor.
La temperatura y la presión están perfectamente controladas y el producto permanece plano y bonito después de la esterilización. El cuerpo de la copa no se deforma y se minimiza la tasa de rotura. Según las diferentes fórmulas alimenticias, se pueden seleccionar una variedad de procesos de esterilización, con buena penetración del calor y sin pérdida de nutrición del producto. Las autoclaves rotativas SUMPOT tienen un rendimiento excelente en esterilización rápida, tiempo de preparación corto y eficiencia energética en la industria.
Ámbito de aplicación
El autoclave esterilizador rotativo está diseñado para gachas de desayuno, también es adecuado para esterilizar diversos productos con alta viscosidad y partículas, como mermeladas, leches de frutas, bebidas que contienen leche, etc. Incorpora la última tecnología para satisfacer las necesidades cambiantes del mercado.
Principio de funcionamiento
Durante la esterilización, los recipientes de alimentos envasados giran 360° continuamente bajo el impulso del cuerpo giratorio del autoclave, lo que hace que la sopa en la lata se mueva lentamente, de modo que el contenido se caliente y se enfríe uniformemente. Los alimentos giran lenta y continuamente en el dispositivo, lo que hace que la transferencia de calor sea más rápida y uniforme, acortando el tiempo de esterilización y evitando eficazmente el sobrecalentamiento y las quemaduras alrededor de los alimentos. El sistema de control de temperatura se puede controlar de manera flexible según las características de los diferentes materiales de embalaje, y el sistema de control de presión puede ajustar automáticamente la presión de acuerdo con el modo estándar.
Todo el material del autoclave gira, lo que puede aprovechar al máximo el calor del autoclave, lograr que no haya rincones muertos en la cámara y esterilizar de forma rápida y precisa. Este esterilizador es particularmente adecuado para materiales de envasado con una gravedad específica de sólidos más alta que la de líquidos y alimentos enlatados viscosos de diversas concentraciones. Se puede girar durante el proceso de esterilización para lograr el propósito de no estratificación ni precipitación dentro de la vida útil.
¿Por qué elegir el autoclave rotativo de inmersión en agua SUMPOT?
1. Eficiencia de esterilización: Procesamiento eficiente de productos con alta viscosidad, como leche condensada y papilla.
2. Esterilización constante: la rotación continua de los recipientes de alimentos garantiza una distribución uniforme del calor, lo que da como resultado una mejor textura y una mayor vida útil.
3. Eficiencia energética: Transferencia de calor más rápida debido al proceso de inmersión en agua, lo que lo convierte en un método eficiente y confiable para procesar productos de gran tamaño.
4. Sistema de control preciso: funcionamiento estable y preciso, siendo el control de temperatura una característica clave de la máquina, lo que garantiza la seguridad alimentaria.
5. Diseño fácil de usar con una HMI (interfaz hombre-máquina) fácil de usar, que reduce el riesgo de error humano durante la fase de procesamiento.
6.Versatilidad: Versátil y puede usarse para procesar una amplia gama de productos alimenticios, incluidos alimentos enlatados, alimentos para mascotas, alimentos para bebés y otros productos alimenticios envasados.
¿Qué servicio ofrecemos para su uso de autoclave?
1. Estudio y planificación del sitio de preventa
2. Planificación del sitio, instalación, puesta en servicio y capacitación del usuario antes del uso del equipo.
3. Inspección in situ del equipo
4. Limpieza de incrustaciones y provisión de fórmula de proporción.
5. Seguimiento postventa y visitas comerciales puerta a puerta.
6. Prueba de distribución de calor o penetración de calor.
7. Reubicación y modificación de equipos secundarios.
8. Retiro de equipos y piezas defectuosos
9. Mantenimiento permanente de los equipos
10. Garantía de un año para toda la máquina.
¿Qué tipo de autoclave y tamaño puedes utilizar?
Para el tipo y la capacidad del autoclave, la siguiente información es útil:
1: contenido del producto y tipo de paquete
2: tamaño y dimensión del paquete
3: cantidades de lote.
4: suministro de calefacción de vapor o electricidad
Con base en estos datos, podemos encontrar una solución para usted con todos los datos técnicos, no dude en consultarnos.
Para obtener más información sobre nuestro autoclave rotativo de inmersión en agua, complete nuestro formulario de consulta y nos comunicaremos con usted muy pronto.
