Precocinador automático de atún al vacío
Descripción:
El precocinador de atún al vacío es un nuevo tipo de cocedor de pescado, que no solo ahorra energía sino que también reduce la oxidación de la carne de pescado:
1. dimensionar el pescado;
2. cargarlo en la bandeja de pescado;
3. Introducir la bandeja de pescado en el precocinador de atún;
Aplicación:
0. Atún
1. Sardina de pescado
2. Camarones
3. Cangrejo
Parámetros
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Item |
Diámetro |
Longitud |
Capacidad |
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TP18-7B.4 |
1800MM |
7000MM |
17.8CBM |
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TP18-6B.4 |
1800MM |
5000MM |
12.7CBM |
