En vista del hecho de que algunas botellas de vidrio y productos de embalaje que contienen gas son sensibles al frío y al calor, y son propensos a sufrir problemas de explosión durante el proceso de esterilización, las empresas de producción de alimentos siempre han tenido problemas. Zhucheng Jinding Food Machinery Co., Ltd. (www.sumpot.com) Sobre la base de la retorta de esterilización tradicional, se ha desarrollado un nuevo autoclave de esterilización de tipo aerosol, que permite presionar y calentar de manera completamente uniforme los productos en la olla. , resolviendo eficazmente este problema de esterilización y desempeñando un papel positivo en la promoción del desarrollo de la industria de equipos de esterilización.
Los tipos de máquinas autoclave de esterilización por pulverización de agua se dividen en: autoclaves de esterilización por pulverización superior, autoclaves de esterilización por pulverización lateral y autoclaves de esterilización por pulverización superior y lateral.
El sistema de pulverización del autoclave de esterilización por pulverización tiene dos modos: uno es que se proporcionan una serie de boquillas en las cuatro esquinas de cada bandeja en el tanque de esterilización y se colocan entre cada capa de bandejas, por lo que el rango es muy amplio. Amplio patrón de pulverización. Debido a la pulverización continua de agua desde las boquillas instaladas verticalmente en las cuatro esquinas de cada bandeja, la temperatura dentro del tanque permanece muy estable en todas las etapas del proceso de esterilización, lo que garantiza que se minimicen los cambios en el valor F y la cocción excesiva. Otra limitación es instalar una partición de rociado en la parte superior del autoclave, y el agua esterilizante se rocía hacia abajo desde la parte superior, penetrando uniforme y completamente los productos en la retorta. También hay boquillas en el lateral para complementar el efecto de pulverización, lo que puede garantizar una temperatura uniforme en la olla. Consistente sin callejones sin salida.
En el funcionamiento de los autoclaves de esterilización por aspersión, primero coloque los productos empaquetados en la canasta de esterilización, luego envíelos al recipiente de esterilización por aspersión y finalmente cierre la puerta del recipiente. Durante todo el proceso de esterilización, la puerta de la olla se bloquea mecánicamente y no se abre, garantizando así la seguridad de las personas u objetos alrededor del esterilizador. El proceso de esterilización se lleva a cabo automáticamente de acuerdo con la entrada de datos al controlador por microprocesador PLC.
Tenga en cuenta que se debe retener una cantidad adecuada de agua en el fondo del recipiente de esterilización por aspersión. Si es necesario, esta parte de agua se puede inyectar automáticamente durante la etapa inicial de calentamiento. Para productos envasados en caliente, esta parte del agua puede precalentarse primero en el tanque de agua caliente y luego inyectarse. Durante todo el proceso de esterilización, esta parte del agua circula repetidamente a través de una bomba de alto flujo para rociar y calentar el producto de arriba a abajo. El vapor pasa a través de otro circuito del intercambiador de calor y la temperatura se ajusta según el valor establecido de temperatura. Luego, el flujo de agua pasa a través de la placa de distribución en la parte superior de la retorta de esterilización y se vierte uniformemente de arriba a abajo sobre la superficie de todo el producto. Esto asegura una distribución uniforme del calor. El agua que ha enjuagado el producto se recoge en el fondo del recipiente y sale después de pasar por el filtro y el tubo de recogida.
Etapa de calentamiento y esterilización: controle automáticamente la válvula de acuerdo con el programa de esterilización editado para introducir vapor en el circuito primario del intercambiador de calor. El condensado se descarga automáticamente de la trampa. Como el condensado no está contaminado, puede enviarse de nuevo a la caldera para su uso.
Fase de enfriamiento: Inyectar agua fría en el circuito inicial del intercambiador de calor. El agua fría se regula mediante una válvula automática situada en la entrada del intercambiador de calor y controlada por un programa. Dado que el agua de refrigeración no entra en contacto con el interior del recipiente, no está contaminada y puede reutilizarse.
Durante todo el proceso, la presión dentro de la retorta de esterilización por aspersión es controlada por el programa a través de dos válvulas automáticas de asiento en ángulo para ingresar o descargar aire comprimido al autoclave de esterilización.
Cuando se complete la esterilización, se enviará una señal de alarma. Ahora puedes abrir la puerta y enviar los productos.
Ámbito de aplicación del autoclave con pulverización de agua.
Adecuado para todo tipo de materiales de embalaje resistentes a altas temperaturas:
1. Envases de plástico: botellas de PP, botellas de HDPE.
2. Embalaje en bolsas blandas: bolsas de papel de aluminio, bolsas transparentes, bolsas de vacío, bolsas para cocinar a alta temperatura, etc.
3. Latas de hojalata, latas de aluminio y productos de botellas de vidrio.
Autoclaves avanzados de pulverización de agua SUMPOT
Máquina de enlatado con sistema de autoclave automatizado
Tipos de autoclaves de esterilización de SUMPOT
