Tipos de máquinas de esterilización por retorta SUMPOT en la industria alimentaria

Todo el proceso de esterilización del recipiente de esterilización adopta un control lineal totalmente automático PLC. La temperatura dentro del tanque se controla a ±0,2°C. El control de temperatura de varias etapas puede garantizar un control segmentado de calefacción, temperatura constante y refrigeración y una potente función de retardo. El control de la curva de simulación de presión de alta fidelidad garantiza la compensación de presión y la contrapresión en el proceso de esterilización de latas y el control de presión de la esterilización de productos especiales. El sitio está equipado con una gran pantalla táctil que puede almacenar múltiples fórmulas de esterilización, y se pueden ingresar fácilmente nuevas fórmulas de esterilización en el sitio, lo que es adecuado para producir múltiples productos en un solo recipiente. La poderosa función de visualización de la pantalla permite al operador comprender todo el proceso de esterilización a tiempo, y la función avanzada de diálogo hombre-máquina le permite al operador completar la operación de manera simple.

Existen muchos tipos de recipientes de esterilización. En la esterilización tradicional a alta temperatura en mi país, se utilizan comúnmente la esterilización por baño de agua y la esterilización por vapor, es decir, la esterilización por agua y la esterilización por vapor. En la década de 1990, para satisfacer las necesidades de producción de productos especiales como los envases flexibles, se introdujeron desde Japón las retortas de doble capa, concretamente las retortas japonesas. A principios del nuevo siglo, España, Alemania, Francia y otros países europeos. Para ahorrar energía y recursos hídricos, se introduce un esterilizador por pulverización de agua con un intercambiador de calor. Especialmente en Francia, se utiliza un sistema de circulación de vapor de muestra para lograr los objetivos de alta temperatura, ahorro de energía, poco tiempo, alta eficiencia y ahorro de agua. La mayoría de las ollas esterilizadoras domésticas adoptan el concepto de ollas japonesas. Desde hace dos años simulan la esterilización por pulverización de agua de intercambiadores de calor con tecnología europea. A partir del recipiente esterilizador se propone un nuevo concepto de esterilización mixta con vapor de agua. Sobre la base de heredar las ventajas de Francia de alta temperatura, ahorro de energía, corto plazo y ahorro de agua, ha optimizado el efecto de distribución del calor en la olla y es mundialmente conocido.

El propósito del recipiente esterilizador es esterilizar diversos productos adecuados para la esterilización a alta temperatura, de modo que los productos puedan almacenarse a temperaturas normales durante un período de tiempo más largo y los usuarios puedan producirlos en grandes cantidades. Es más propicio para el transporte de larga distancia. Dentro de un cierto período de tiempo, el producto no entrará en contacto con el mundo exterior, por lo que puede almacenarse durante mucho tiempo sin deteriorarse. Los recipientes esterilizadores por pulverización y por baño de agua son adecuados para el envasado blando de latas, carne, pescado, maíz, verduras, productos lácteos y productos en latas de hojalata y botellas de vidrio. Los recipientes esterilizadores giratorios se utilizan principalmente para la producción de papilla de los ocho tesoros y otros productos. Se esterilizan a altas temperaturas. Durante el proceso, el producto gira en el cuerpo de la olla para resolver el problema de que los alimentos enlatados viscosos con diferentes concentraciones no se estratifiquen ni se asienten durante su vida útil.